Vacinação contra BVD pode aumentar a produção de leite
A Boehringer anunciou que os resultados do estudo ADVANCE, conduzido pela empresa na Europa e publicado na PLOS One², uma publicação revisada por pares, concluíram…
Com leite em alta, curso de derivados tem boa procura
Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), o preço médio do leite pago ao produtor rural registrou alta de 54%, em relação ao mesmo…
Queijo do Marajó terá concessão da Indicação Geográfica
No início deste ano, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou a RPI N0 2559, com a aprovação de todos os itens solicitados referentes…
Produtores de queijos artesanais recebem Selo Arte em Goiás
O governador Ronaldo Caiado e a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, entregaram, no último sábado (03/10), as primeiras habilitações Selo Arte para…
Expointer Digital 2020 termina com saldo positivo
Em uma edição especial que já marcou a história, a Expointer Digital 2020 encerra suas atividades contabilizando 187 mil visualizações em seu site oficial, desde…
Consumo de queijo aumenta 29% no segundo trimestre
Com preços favoráveis ao produtor, o consumo de leite e derivados cresceu durante a pandemia da Covid-19 no Brasil. Em um relatório divulgado pela Nielsen,…
Entenda como o “Leite Instável Não Ácido” afeta produção de laticínios
Por Stephen Janzen* – O Leite Instável Não Ácido (LINA) é uma alteração na qualidade do leite resultante do desequilíbrio no sistema de produção, a…
Embrapa Gado de Leite lança o Anuário Leite 2020
A cadeia do leite no pós-Covid, a produção com foco em bem-estar animal e sustentabilidade, as novas exigências dos consumidores, a vaca que produz mais…
Uso de anti-inflamatórios no tratamento da mastite gera dúvidas
Revista Rural 265 / agosto 2020 – É correto utilizar anti-inflamatórios no tratamento da mastite, principal doença infecciosa que afeta os gados leiteiros do mundo?…
Mapa divulga novas normas de identidade para queijos
A Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou novas normas para padrões de identidade e qualidade dos queijos provolone,…