Moagem de trigo cresce 1%, mas moinhos sofrem no repasse de custos
A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) concluiu, recentemente, a compilação dos resultados da Pesquisa de Moagem de Trigo Brasileira 2020, que indicou um…
Evolução do trigo gaúcho trouxe segurança e liquidez
Há 10 anos, o mercado de trigo gaúcho funcionava de um jeito diferente. A qualidade do que era produzido no Estado era sub aproveitada pelos…
Produtividade dos moinhos aumenta com o uso da tecnologia
Em 2018, ampliando a série histórica dos balanços anuais do setor, a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) pesquisou a taxa de extração de…