Cuidados para minimizar efeitos da contaminação por micotoxinas
Na produção de aves e suínos, as micotoxinas – substâncias tóxicas produzidas por fungos, encontrados nas rações de animais já são bem conhecidas e os…
Micotoxinas comprometem sistema reprodutivo dos suínos
Além do preço, o suinocultor precisa levar a qualidade dos grãos em consideração, a fim de minimizar a ocorrência de micotoxinas. A contaminação por essas substâncias…
Risco de contaminação por micotoxinas cai na América do Sul
Micotoxinas é assunto sério em todo o mundo. A Pesquisa Mundial de Micotoxinas da Biomin 2019, com análise de mais de 20 mil amostras de…
Novas micotoxinas já podem ser identificadas em análises laboratoriais
Devido as suas propriedades tóxicas, as micotoxinas estão entre as principais preocupações da pecuária mundial, já que impactam na qualidade do alimento, assim como na…
Reduzindo o risco de micotoxinas em todo o processo
Por Sarah Antunes* – As evoluções tecnológicas do setor agrícola têm colaborado diretamente no incremento da produtividade e qualidade dos grãos, mas ainda assim podem…
Micotoxinas: Inimiga oculta na pecuária intensiva
Pouco se fala sobre o inimigo oculto presente na pecuária de corte intensiva nacional: as micotoxinas. Substâncias potencialmente tóxicas capazes de afetar sobremaneira o desempenho…
Mais de 70% dos grãos apresentam mais de uma micotoxina
As micotoxinas representam um desafio cada vez mais difícil de superar nas cadeias da produção de alimentos. Nada menos do que 73% das 4.828 amostras…
Ferramenta permite detectar principais micotoxinas nos grãos
A Yes apresenta um novo serviço de monitoramento online quantitativo e qualitativo de contaminação por micotoxinas nos grãos. A nova ferramenta denominada YES-mycoNIR, permite detectar…