Mais uma região pode ser reconhecida para o Queijo Minas Artesanal
Minas Gerais poderá ganhar, em breve, mais uma região com o reconhecimento de produtora do Queijo Minas Artesanal. Um trabalho de caracterização da área denominada…
EPAMIG coordena estruturação da Rede Mineira de Queijos Artesanais
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) lidera, junto a diferentes instituições de pesquisa e de ensino do Estado, o projeto de formatação…
Emater divulga finalistas do Concurso Queijo Minas Artesanal
A Emater-MG divulgou a lista dos 20 finalistas do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal 2020. Os queijos foram os que receberam a maior pontuação…
EPAMIG ajuda a aprimorar produção de queijos Minas Artesanais
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza, na região do Campo das Vertentes, vários experimentos para aprimorar a qualidade na produção e…
Queijo artesanal da Ilha do Marajó conquista mercado nacional
Queijo do Marajó Fazenda São Victor – alimento que conquistou identidade e reconhecimento, não apenas no Estado do Pará, mas também, no Brasil inteiro e…
Selo Arte ajuda a impulsionar vendas de queijaria do Marajó
O Queijo do Marajó Fazenda São Victor da categoria “tipo creme”, com centro de produtividade artesanal situado em Salvaterra, na Ilha do Marajó, recebe o…