Nova batata doce de poupa alaranja é duas vezes mais produtiva
O Instituto Agronômico (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, possui o único programa de melhoramento genético da batata-doce biofortificada.…
Produção diversificada de hortaliças garante renda ao produtor
O mercado brasileiro de hortaliças é altamente diversificado. Raízes, caules, folhas, flores, frutos e sementes que fazem parte do cardápio dos consumidores paulistas são cultivados…
IAC aumenta em 16 vezes o teor de zinco nas folhas de alface
A salada pode ficar ainda mais saudável no prato do brasileiro. Alface com quantidade de zinco até 16 vezes maior nas folhas é o resultado…