Açaí tratado com choque térmico mantém sabor e tem boa aceitação
Pesquisa da Embrapa Amapá demonstrou que não existem alterações no cheiro, textura e sabor da bebida de açaí (Euterpe oleracea Mart.) cujos frutos passam pelo…
Castanha e açaí tem grande potencial de mercado
Apesar das muitas dificuldades, que incluem desde as longas distâncias a serem percorridas e a infraestrutura de transporte precária até a informalidade, o açaí e…
Produtores de açaí no Maranhão terão mais acesso a tecnologia
Pesquisadores da Embrapa Cocais, Embrapa Amapá, Embrapa Amazônia Oriental e Embrapa Meio Norte se reuniram este mês de fevereiro em dois momentos (seminário técnico e…
Produtos como feijão caupi, babaçu, açaí e mel recebem maior bônus do PGPAF
Saiu a nova relação de produtos com descontos do Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF) deste mês. A validade dos bônus,…