O
ano de 2001 deve ser consagração brasileira
no que se refere ao consumo de leite longa vida. Numa estatística
crescente, o País vem, ano a ano, superando suas marcas
de comercialização do produto.
Entre 1998, o consumo de 3,1 bilhões de litros de leite
longa vida no Brasil colocou a população brasileira
como a terceira maior demanda mundial do produto, atrás
apenas da Espanha, com 3,6 bilhões, e da França,
com 3,4 bilhões. No ano passado a cifra de 3,4 bilhões
manteve o País no mesmo patamar, mas, para 2000, a
expectativa é de que as vendas no mercado nacional
alcancem a marca dos 3,7 bilhões de litros, aproximadamente
70% do volume de leite liquido comercializado internamente.
Isso eleva participação brasileira no mercado
internacional como o segundo maior consumidor desse produto
no planeta. A afirmação desse produto no planeta.
A afirmação é do presidente da Associação
Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV), Almir José Meireles,
que aponta para o ano 2001 a consagração nacional
na comercialização nacional na comercialização.
Com o crescimento que estamos registrando, provavelmente
seremos o primeiro consumidor mundial.
A década de 90 é a responsável pelo boom
do longa vida no mercado nacional. Lançado no Brasil
em 1972, o produto ficou 20 anos sem grandes evoluções,
sendo fabricado por 13 grupos empresariais em 14 fábricas,
colocando á venda 13 marcas diferentes. De 1992 a 1999,
esse perfil saltou para 109 grupos empresariais, 78 fábricas
e 134 marcas. De um lado, tal crescimento somente possível
depois que as altos tributos deixaram de ser taxados para
o longa vida. lutas da ABLV, que, aos poucos, foi registrando
o valor desse tipo de leite para a alimentação.
Por outros,a vantagem de prazos de validades entre três
s seis meses veio ao encontro ás necessidades dos supermercados,
que desejam produtos de prateleira. Com isso, o leite
saiu da padaria e foi para o supermercado, gerando um forte
impulso para o crescimento um forte impulso para o crescimento
do nosso mercado.
Com o propósito de estimular ainda mais o consumo do
longa vida, a ABLV lançou, no início de maio,
o Serviço de informação ao Consumidor
(SIC), cuja bandeira principal é divulgar as qualidades
do produto. Dentre suas atribuições estão:
reforçar que as vantagens que tecnologia do longa vida
introduziu ao segmento leite de consumo; manter canal aberto
de informações para jornalistas, pesquisadores
e formadores de opinião; dar suporte ao serviço
de atendimento aos consumidores das empresas associadas pa
ABLV; e ministrar palestras em escolas e faculdades.
Fora isso, o combate ao leite informal também aparece
como uma das propriedades da instituição. De
acordo com Meireles, de cada 45 litros de leite/per capta/ano
consumidos no Brasil, 10 litros são informal. Isso
dá cerca de dois bilhões clandestino/ano.
Nesse caso, nossa metodologia será sempre mostrar as
vantagens de se consumir leite de qualidade.
A Associação Brasileira de Leite Longa Vida
foi constituída em 1994 por cinco empresa de laticínios:
Parmalat, Leite Paulista, Itambé, Batavo e Elege.
A entidade congrega, hoje, 19 fabricantes, que representam
mais 70% das vendas de longa vida no País.
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